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Soirée privée de St Sylvestre chez Pierrot et Martine !

Chez Pierrot et Martine à Bussy-en-Othe !
Soirée privée de St Sylvestre
à 20h au restaurant

AU MENU

APÉRITIF
Kir crémant accompagné de verrine de chantilly de foie gras, mouillette de pain d’épices
Tartelette de légumes confits au miel
Mini navette de gravlax de saumon à l’aneth

ENTRÉE FROIDE
Terrine de foie gras maison, vin blanc du sud ouest

ENTRÉE CHAUDE
Bouchée de filet de loup larde. Crème de petits pois à la menthe. Coulanges blanc (domaine Martin)

TROU BOURGUIGNON

PLATS CHAUDS
Fondant de chapon farci aux marrons sauce foie gras et ses accompagnements, Coulanges blanc (domaine Martin)

Fromage de Bourgogne et sa verdure

Dessert
Pâtisserie surprise et sa coupe de champagne
Café

LA SOIRÉE EST ORGANISÉE AU RESTAURANT CHEZ PIERROT ET MARTINE.
NOMBRE DE PLACE LIMITÉ, EN RESPECTANT IMPÉRATIVEMENT LES RÈGLES SANITAIRES EN VIGUEUR.

60€/pers
Réservation avant le 10 décembre

» VOIR L’ESPACE DE CHEZ PIERROT ET MARTINE

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